炖肉放山楂更易消化-美厨邦

 　　导语：众所周知，山楂有助于消化，而在炖肉的时候加入山楂，更可以获得色香味俱全的效果，同时还能解油腻，清口气。治疗癫痫病的方法有什么

　　中医永州儿童癫痫医院哪家好认为，山楂对消油腻、化肉积有很好的效果。因此，炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口。

　　山楂中还含有丰富的酸类物质和解脂酶，入胃随州治癫痫医院哪里专业后能增强酶的作用，又可以中和肉类中的胺类物质，从而去除腥膻味，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

　　所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀雅安癫痫病医院都有哪些的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤，去渣后，将其加入肉中一并炖汤。