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减肥人士别对土豆望而却步

  中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中,就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”,如今蔬菜和水果都受到了人们的关注,而薯类却往往被人遗忘。治疗癫痫病的方法有什么

  这是因为,土豆的含水量较高,其中的淀粉含量只20%左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔重庆哪家看癫痫病最好软膳食纤维。所以,如果用土豆来代替白米饭、白,哪怕放开肚子吃,也很难让人肥胖。

  现在还需要让大家知道的是,作为主食的一部分,土豆的钾、镁含量高于精白米和精粉,是一种呈碱性食品,利于维持人体内的青少年癫痫病因酸碱平衡。其次,土豆的蛋白质质量高,并富含赖氨酸,可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三,土豆含有维生素C,这可是精米、白面所没有的好东西。第四,土豆含有膳食纤维,纤维质地柔软,不会刺激肠胃,患胃溃疡或肠炎的人也可以呼和浩特儿童癫痫病好治吗放心地吃土豆。

  需要注意的是,由于土豆比较容易吸收脂肪,如果在烹调土豆时加入了油脂,就应当削减其他富含脂肪的食品,以保证一日当中的总脂肪不会超标。

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