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香浓牛骨汤的做法_香浓牛骨汤怎么做_香浓牛骨汤的家常做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-06-01




 

 

材料:牛大骨1200克、牛肋条肉60成人癫痫病的治疗方法0克、生姜20克、大葱30克

 

 

做法:

 

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1. 牛大骨又大又硬,在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块。

 

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2、将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。

 


3、将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中,大火烧开,待有很多浮沫后捞出,用温水冲洗干净。

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4、砂锅中加入适量水,放入牛大骨、生姜片和大葱段,大火煮开转小火煮三个小时,然后加入牛肋条块继续煮两个小时,用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫,调入盐即可。 

 

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