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清润烤梨片的做法_清润烤梨片怎么做_清润烤梨片的家常做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-06-01




 

 

材料:鸭梨2个、砂糖50克

 

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做法:

 


1、将梨用水清洗干净。因为是带皮烘烤,清洗时一定要彻底,可将少量的小苏打倒在手心里,用力搓洗梨皮,这样可有效清洁梨皮。

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2、将梨放在干净的案板上,用刀纵向将梨切片。每片的厚度约为2mm即可。注意要尽可能的切得薄一些。靠近梨核的地方,切的时候,因为内外的硬度不一致,切起来难度稍大,一定要注意安全。

 

 

乐山哪家医院治疗癫痫病-align: left;">3、将烤盘里铺上牛油纸。烤箱预热至160度备用。将梨片一片片平铺在牛油纸上,并在每一片梨片上撒上白砂糖。每一面撒糖的量约为2g左右即可。

 

 

4、将烤盘放入预热好的烤箱,烤制15分钟后,将烤盘取出,将梨安徽癫痫病医院治癫痫片全部翻面,再重复上一个步骤将梨片上撒好白砂糖,将烤盘放回烤箱,再烤制15分钟。然后再放到烤架上继续烤到边缘稍微翘起,水分完全干即可。

 

 

5、将烤好的梨片从烤箱中取出,放在铁丝架上完全放凉、晾干,直至梨片变脆,即可食用。 

 

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