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天天美食:八彩荷花的做法天天饮食

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-06-12




天天美食:八彩荷花的做法

名称:八彩荷花
所属河南省孟津县人民医院癫痫科预约电话菜系:其他菜
制作手法:其它
菜品口味:其它
菜品类型:冷拼
制作方法:原料
熟鸡丝、酱牛肉、胡萝卜、皮蛋、方腿、黄瓜、蛋石家庄治癫痫哪里好黄糕、红肠、蛋白糕、番茄、洋葱、青豆、鱼丁等。
操作步骤
1、熟鸡丝铺成八瓣荷叶底。
2、酱牛肉、胡萝卜、皮蛋、方腿、黄瓜、蛋黄糕、红秦皇岛羊羔疯哪个医院好肠、蛋白糕分别切长条,制成八片荷叶瓣。
3、洋葱、番茄分别切荷叶片,围出花芯口。
4、熟青豆、鱼丁拌匀,堆放中间。
5、用八片花瓣原料乌鲁木齐最专业的癫痫医院切出长丝,分别勾出边,兰花叶点缀。
要点
图案要对称,刀面要整齐。
点评
构图美观,口味鲜美。

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