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春季多吃西兰花可以保护呼吸系统四季养生

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-06-12




美国一项新研究发现,西兰花及其他十字花科蔬菜中的一种化合物有助于防止呼吸道炎症,从而降低哮喘、过敏性鼻炎和慢性阻塞性肺兰州看癫痫哪家好病的发病率。加州大学洛杉矶分校研究人员表示,这种名为莱菔硫烷(SFN)的化合物,会刺激呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用,阻止受污染空气、花粉、尾气及香烟经过呼权威癫痫病专科医院吸而进入人体的大量自由基。

这些自由基有损人体组织,并会导致炎症发生。新研究涉及65名参试宝宝癫痫病治疗的好吗者,他们三天中吃不同分量的西兰花芽菜或紫花苜蓿芽菜。【文章整理by】西兰花芽菜中重庆哪里看癫痫最好SFN含量最丰富,而紫花苜蓿芽菜则几乎不含SFN。结果发现,西兰花芽菜组参试者的鼻腔细胞中抗氧化酶比另一组高2―3倍。

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