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冬季重防寒养肾 四气五味定食疗 -

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-07-05




  中医专家提出,冬季注重防寒、养生食疗,中医饮食养生通过四气五味定制食疗与药膳,同时冬季补肾饮食增黑增咸,这些都是冬季防寒养肾侧重的两个方面来自www.xbxysw.com

 一、巧用四气五味定制食疗与药膳

  中医饮食养生常说的概念,第一是食疗,即食品+食品;第二是药膳,即食品+药品。国家行规中有87种食品为药食两用的,如大枣、山药、绿豆等。因此,食疗和药膳有时没有严格的界限。

  专家指出,养生分很多种,有一种养生叫滋养保健,就是小儿及阵挛癫痫的特征一个正常人,没有任何针对性的目的,只是为了希望能够永远健康,选择的东西是以平衡为主;第二种,如果是寒性的体质,或者热性的体质,选择饮食就应该调整身体的偏盛偏衰;第三种,是为了预防疾病,40到50岁的时候女性会出现更年期,男性会出现“三高”等,类似的疾病要预防;第四种就是希望能够长命百岁,延缓;最后是辅助治疗,已经生病了,有“三高”,有,需要医生指导下进行饮食搭配,所以首先要确立目的是什么,然后再来进行选择。

  中医理论讲究阴阳五行x+b+x+y+s+w+c+o+m。养生讲究人和自然的和协统一,运用五行的木火土金水来联系与协调人体。如自然界的五味、五色、五气,与人体的五官、五脏、五志等关系。

  中医起源是医食同源、药食同源,所以食品和药品一样均具广州市番禺区中医院癫痫科预约电话有四气、五味、归经、功效等作用。运用四气的寒凉温热之性来纠正身体的寒热偏差,同时结合五味的辛酸甘苦咸来发散、收敛、缓和、清泄、软坚等作用,最终达到养生保健的目的。

 二、冬令养生关键在于防寒、养肾

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  中医养生强调要“顺应自然”,即人与自然和谐统一了,才能把养生的功效发挥到最大欢迎xbxysw.com。冬季在“五气”属寒;在“五色”属黑;在“五味”属咸;在“五行”属水;在“五脏”属肾。因此,冬季养生应重视防寒、养肾。

  今年的冬季特别的寒凉,对人体的影响首先第一个容易损伤的是阳气。如果肾阳受到损伤,癫痫病的危害有哪些就会出现手足冰凉等问题,还会引起血液循环不通,第三种主要表现在人体或者是屈伸不力。因此注意在冬季预防的多发性疾病有心血管疾病,有关节性的疾病和呼吸系统疾病推荐www.xbxysw.com

  具体来说,可以多食性温、色黑、味咸可以驱寒补肾的食物。很多人都知道冬季要多吃黑芝麻、核桃肉、黑豆等食品,但不知道还要吃具有咸味的食物。

  专家表示,这里的咸味不是指高盐食物,而是自然界天然含有咸味的食物,比如海产品中的海带、海藻、乌贼;粮食中的小米;肉食中的鸭肉、猪腰、猪血等。还要注意根据不同人的体质分别食用咸而温、咸而凉、或咸而甘平的食品。

  值得提醒的是,冬季温补小心过女性患上癫痫病可以怀孕吗?="RZt_39-26">x~b~x~y~s~w~c~o~m。现在的都市人,冬季生活和工作环境有温暖的空调房;大啖火锅、辣味及大量的牛羊肉;睡眠有电热毯等。这些因素叠加起来,就特别容易导致温热太过而损伤体内阴津。

  民间的“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,即是说在冬天吃牛羊肉等阳气盛的热性食物时,适当加入萝卜、白菜等性属寒凉之品,能起到调和温热太过的平衡作用;反之,夏天人们喜多食寒凉之西瓜、苦瓜、冷饮等食品,而寒凉太过会损伤阳气、,所以适当配合吃些姜类温热性质的食物来平和寒凉。其实这就是反映中医的平衡养生之道。

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