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香菇螺肉羹的做法_怎么做香菇螺肉羹_如何做香菇螺肉羹

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-10-19




  怎么做螺肉羹好吃?学做香菇螺肉羹需要哪些食材?家常美食网为您提供香菇螺肉羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇螺肉羹!

  本来应该是用苦螺肉的,但这边没卖苦螺,所以就用其它螺肉代替。

  1、原料洗净。

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  2、原料全部切成丁。

  3、锅里放油,先下螺肉炒几下。

  4、接着放入香菇。

  5、下猪血和嫩豆腐小心炒两三分钟。

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  6、倒入半瓶盖料酒炒一炒。

  7、接着把炒好的材料倒入汤锅里面,加入适量的水煮至九成开。

  8、然后倒入金针菇煮熟。

  9、放北京丰台医院癫痫科预约电话入鱼露调味。

  10、加入盐和鸡精,这个时候要尝好味道,要不然等下加盐化不开。

  11、准备一小碗水淀粉,加入一个蛋清。

  12、搅拌均匀。

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  13、然后把水淀粉倒入锅里。

  14、要一边倒一边搅拌均匀,接着再煮两分钟即可。

  15、出锅的时候放入葱花点缀。

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