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干锅鸭肠的做法_怎么做干锅鸭肠_如何做干锅鸭肠

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-10-20




  怎么做干锅好吃?学做干锅鸭肠需要哪些食材?家常美食网美美家的厨房老师为您提供干锅鸭肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅鸭肠。

  工艺:炒,难度:中级掌勺,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟

  主料:鸭肠一斤

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  辅料:油一勺,盐一勺,青辣椒两个,红辣椒一个,生抽两勺,葱3克,姜5克,蒜5克

  1.所有的食材准备好

  2.鸭肠用开水汆烫后切段,青红椒切段,葱姜蒜切末备用

<癫痫病的药物疗法p>  3.锅烧热,将鸭肠放进去干炒

  4.用筷子不停搅拌,将水分炒干

  5.出锅备用

  6.油锅烧热,爆香姜蒜片

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  7.加入青红椒稍微炒至微微变软

  8.倒入鸭肠,翻炒至油滑

  9.加入盐

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  10.淋入少许生抽

  11.翻拌均匀即可出锅

  1、鸭肠汆烫后能去除异味,这一步不可少。2、先将鸭肠炒干,再进行后面的翻炒程序,这样烧出来的鸭肠干爽Q弹,口感更好。

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