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蔬菜鸡蛋煎饼的做法_蔬菜鸡蛋煎饼的家常做法_蔬菜鸡蛋煎饼怎么做_

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2018-10-22




1.面粉中加入鸡蛋、盐、鸡精、二味水、用勺子和匀,然后加入适量的冷水搅合成较稠厚的面糊。用勺子不断的搅合直至面糊里没郑州公立癫痫医院有面疙瘩,加入挤干水分的蔬菜碎和虾皮,搅合均匀。(我用的蔬菜是青菜和胡萝卜丝)

2.煎盘加热放入半汤匙昆明癫痫病医院那家好油,用刷子或者生姜抹匀,放入一勺菜糊,用铲子抹匀,刮薄,摊成圆饼状。晃动锅子,用铲子轻轻转动面饼。(1、中火烙制;2、面糊刚下锅的时候,锅子不宜温度过高,会导致面糊没来得及昆明治癫痫公立医院摊薄就已凝固。可将锅子离火或者关火来调节温度。)

3.待面糊凝固后,用铲子翻面,晃动锅子,加盖略焖半分梅州有没有治癫痫的医院钟。

4.开盖,翻面查看,两面上花即熟。切好即食或者蘸上番茄沙司等喜欢的酱料享用。

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