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香菇皮蛋粥的做法图解

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-04-16




  经常食用香菇还可以提高人体的免疫能力。香菇还可预防人体各种粘膜及皮肤炎等疾病。你了解香菇皮蛋粥的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍香菇皮蛋粥的做法图解。

  香菇皮蛋粥的制作食材:

粳米

皮蛋

董巧娥是如何治疗癫痫病的: 12px"> 鸡肉

5岁的孩子患上羊癫疯应该怎么治疗呢?ADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 鱼露

淀粉

白酒

癫痫病有那些治疗方法蘑菇

  香菇皮蛋粥的做法步骤:

  1.粳米提前一夜泡好,(这次是粳米+少许东北大米,也可不加)

  2.煲粥的材料,新鲜的香菇洗净切片,鸡肉切丝

  3.鸡肉加少量盐,鱼露,白酒,淀粉搅拌匀,再放少许食用油拌一下腌制30分钟或以上,(如果不腌制下鸡肉真的一点都不滑呢)

  4.粳米下电饭锅,加足量水,加几滴油,按键开始煲。粥熬到绵稠时要偶尔去搅拌下怕糊底,开一点盖缝,不然煲粥的泡沫膨胀会溢出来

  5.米熬到开花状,粥变的绵稠时加入皮蛋,弄碎开来,稍煮片刻

  6.再加入香菇,熬煮10分钟左右

  7.最后才放鸡丝,放入粥里,静置十多秒再搅拌开来,淀粉就会裹上鸡肉不会跑掉。加上盐,撒少许胡椒粉煮开了即可,鸡肉变色就好,不要煮太久

  8.吃的时候撒点葱花更美味了

  香菇皮蛋粥的营养功效:

  1. 提高机体免疫功能

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

  2. 延缓衰老

  香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

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