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肉煎鸡蛋_肉煎鸡蛋的做法晚餐食谱

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-05-17




肉煎鸡蛋

原料:4个,猪瘦肉150克,盐、味精、葱、料酒少许,淀粉、油、适量。

肉煎鸡蛋的做法

1、将鸡蛋打入碗中搅散。葱切成丝。

2、将猪肉切成约0.1厘米云南癫娴军海援助基地薄的片,放入盐、料酒、淀粉少量,搅拌均匀。

3、炒锅上火,加油,待油热时放入肉片煸炒至八成熟时取出,倒入蛋液碗中。

4、炒锅上火,加油100克,油热后将蛋液倒入,待底部熟透后,把鸡蛋翻个个儿,煎制另一面。待二面均呈黄色时,将倒入,加葱丝、盐、味精,中火煮2分钟左右,将水淀治疗癫痫病的重点医院粉淋入收汁即可装盘。

特点:色泽金黄,口感鲜嫩。

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