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金枪鱼芝士面包_金枪鱼芝士面包的做法面包

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-05-17




这几天阳光明媚天气炎热,真是做面包的好时刻;再加上我也有段时间没有做面包了,做一款咸味的金枪鱼芝士面包。

夏天做面包可以缩短发酵的时间,利用室内的温度来进行发酵。在整个制作过程中比起冬天做面包的时间省时多了。在夏天做面包所用的材料相信大家也很了解了,由于避免面团在搅拌过程中面包机会发热而导致面团过早的发酵,所以建议可以用冷水、冷鸡蛋或冷牛奶来进行和面。相反的在冬天里就建议用温水、常温鸡蛋或温牛奶青少年癫痫病一般有哪些症状来进行和面,这样有助于面团容易发酵。

至于面包的馅料可以自己更改其他的口味,加入洋葱丁可以增添金枪鱼的鲜味;喜欢吃辣的可以选购辣味的金枪鱼来制作。

金枪鱼芝士面包

材料:高筋粉 230G,低筋粉 30G,酵母 3G,细砂糖 30G,即食麦片 15G,南瓜籽油 20G,牛奶 100G,鸡蛋 1粒,盐 2G

馅料菏泽羊羔疯专科医院哪家好:金枪鱼 1罐,马苏里拉芝士 一把,黑胡椒粉 少许,黄洋葱 4片, 1汤匙,海苔粉 少许

金枪鱼芝士的做法

1.图1-材料依次序牛奶、鸡蛋、南瓜籽油、即食麦片、高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、酵母放入后将面包桶放入面包机里,启动和面模式15分钟;第一次和面结束后再次进行第二次和驻马店哪家医院可以治癫痫呢面模式20分钟,第二次和面结束后开始进行发酵,将面团发酵至2.5倍大。

2.图2-将发酵好的面团取出排气揉圆静置15分钟,记得要盖上保鲜膜。

3.图3-15分钟后将面团分出6个小面团,揉圆至表面光滑后盖上保鲜膜静置10分钟。

4.图1-黄洋葱切丁,冷锅里放入少许南瓜籽油再倒入洋葱丁和黑胡癫痫看什么科椒粉翻炒1-2分钟即可取出。

5.图2-把金枪鱼罐头里的橄榄油沥干,加入沙拉酱后与洋葱一起翻拌。

6.图3-拌均匀后加入马苏里拉芝士。

7.图4-拌均匀后放一旁备用。

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