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桃李不言杏当前――大自然恩赐的福寿果_夏季养生

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-05-18




夏天是很多瓜果成熟的季节,桃子、杏、李子就是这个季节的主要水果。其中桃子自古就被看做是福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故又有仙桃、寿果的美称。《西游记>里提到王母娘娘的蟠桃,吃上一个就可以长生不老。

长生不老的蟠桃自然是神话,但桃的确是一种营养价值很高的水果,并以其果形美观、肉质甜美被称为“天下第一果”。人们常说鲜桃养人,《本草纲目》中记载:“桃子性味平和、营养价值高”。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐济南癫痫医院哪家好外,它的含铁量为苹果和梨含铁量的4~6倍。其含有大量的B族维生素和维生素C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。夏季桃子成熟,实为大自然对人们的福寿恩赐。

未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温,有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咯血的患者,将碧桃干10~15克加水煎服,有治疗作用。趺打外伤淤肿患者,可用桃仁、生枝子北京丰台医院癫痫科好不好、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消淤去肿,治愈外伤。

李子也是初夏时期的主要水果之一。祖国中医理论认为,李子味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效,特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,者适度食用李子对健康大有益处。

李子对肝病也有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”

湖北治癫痫病好的医院在哪至于杏,可生食,也可以用未熟果实加工成果脯、杏干等,具有止咳平喘、滋润补肺、润肠通便的功效。可降低人体内胆固醇含量,保护视力、预防目疾,补充人体营养,捉高抗病能力,对癌细胞有灭杀作用,还具有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。适合缺铁性贫血、伤风咳嗽、老年性支气管炎、哮喘、牙痛、肺结核、浮肿患者食用。癌症患者及术后放疗者、化疗者、有呼吸系统问题的人尤其适宜食用,与猪肺同食,可使润肺效果更加显著。

民间俗语有“桃养人,10岁孩子会出现口吐白沫、四肢抽搐的现象,这是不是癫痫病的症状?杏伤人,李子树下吃死人”的说法,但这并不是说桃子就可以无限制地吃,杏和李子就一定要远离,桃、杏、李子都是夏季的主要水果,食用上要有一定的讲究,比如桃子吃多了容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃;产妇、幼儿、病人,特别是患者,不宜吃杏或杏制品;多食李子会使人生痰、助湿,故脾胃虚弱者宜少吃。

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