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冰激凌营养或仅次于酸奶 龟苓膏没传说中神奇生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-06-06




随着天气越来越热,开始成为沁人心脾的上品。水、龟苓膏等功能食品更是被当成夏季消暑圣品。可是,冰淇淋的营养价值如何,是垃圾食品吗?柠檬水真能美白、祛斑、减肥、防治癌症吗?传统药膳龟苓膏,是不是适合每一个人?

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优质冰淇淋营养价值或仅次于酸奶

按照国家标准,冰淇淋算是一种乳制品。它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加剂,包括香料、稳定剂、乳化剂、着色剂等。其中的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀请问要怎么为孩子治疗癫痫呢?奶油和乳清粉等,“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红表示,冰淇淋里所含的香精、色素与高糖显然是不利于健康的,但是冰淇淋也有些意外的健康成分。“首先,冰淇淋里含有丰富的维生素,特别是维生素B2、B6、A和D;其次,冰淇淋有钙,如100克最普通的香草冰淇淋当中含有128毫克钙,这个水平比纯牛奶还要高一点儿;其中的钾和磷也不少,还含有锌、铜、硒等微量元素;最后,优质冰淇淋的蛋白质含量,相当于市面上‘高蛋白牛奶’一类产品的水平,比酸奶还要高。”在各种冷饮当中,除了酸奶之外,冰淇淋可以说是其中营养价值的佼佼者。因此把冰淇淋一概打入垃圾食品的行列似乎有治疗睡眠性癫痫病好的方法失偏颇。“但吃了冰淇淋,其他饮料甜点就应该少喝少吃了。”

柠檬水不能减肥也不会令人长胖

柠檬水是不错的饮料,但并没有神奇到能够预防各种癌症。“网络上关于柠檬水的神奇功能多是误导,是夸大作用。”广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶认为,柠檬含有的维生素C有抗氧化及改善铁、钙和叶酸吸收,增强免疫力,预防感冒的作用。因此不少人就将柠檬水的效用夸大到减肥、美容、防治癌症等,这是不科学的。

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河南治疗癫痫病医院哪家强ong>柠檬水该如何冲泡?

1.柠檬泡水必须要淡,没有浓重的酸味,也不需要加糖或蜂蜜,热量可以忽略不计。

2.柠檬要带皮浸泡,切片要薄。皮的部分含类黄酮更高,能抗氧化,保护心脑血管、调节血脂、增强免疫力。

3.60℃以上热水冲泡。VC在酸性条件下并没有那么容易损失,因此能用热水泡柠檬。若泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。

4.胃酸过多的人把柠檬水泡淡一点,少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。

龟苓膏不宜于食欲不振者和孕妇食用

龟苓膏是历史悠久的传统药膳,主要以名贵的天津治疗癫痫病好的医院在哪鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

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龟苓膏能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等,皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过,由于食品龟苓膏中所含药物成分有限,它只能在一定程度上预防热毒、暑热、阴虚的产生。

由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃。龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。

文章来源:重庆晨报

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