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去火的食物 通过饮食去除夏季“五火”生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-06-06




  夏季天气炎热,强烈的太阳光炙烤着大地,让所有地方都十分炎热,加上潮湿,特别容易引发人体中的“五火”即胃火、心火、肝火、肺火、肾火,那么我们该如何去火呢?接下来就看看小编为大家带来的食疗去火好方法。

  去火的食物

  1、 性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。

  2、 冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸食用。不过,畏寒腹泻者不宜多吃哦。

  3、 性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿日照癫痫早期如何治疗物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

  4、 含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、、及大蒜泥拌和佐餐。

  5、 有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。6、 有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

  7、 有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑专治脑外伤癫痫病医院的作用。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果。

  通过饮食去除夏季“五火”

  绿豆粥祛胃火:

  表现症状分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 石膏粉30克,、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

  汤祛心火:

  表现症状分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。莲子30克(不去莲心),15克(用纱布包扎),加适量,水煎,吃莲子渴汤。

  梨水祛肝火:

  表现症状为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。10克捣碎成末,梨两个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

  汤祛肺火卡马西平治疗癫痫病效果好吗

  干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。-副,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

  枸杞山萸汤祛肾火:

  表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。2只、、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至腰子熟,吃猪腰子喝汤。

  什么水果去火

  去火最好吃

  一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

  西瓜是败火的宠物

  西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜根治幼儿癫痫的方法食用。

  多吃易上火

  再以荔枝为例,妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝,反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状,严重者甚至会出血及昏迷。如、和梨均有这样的情况。

  一般而言寒凉水果有:西瓜、水梨、柚、、、橘子、硬、、蕃茄。热性水果有:龙眼、荔枝、、榴连。平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、、草莓、、。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃,此时可多吃一点平性的水果。

  体质燥热的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。

  结语:炎热的夏天,通过一些饮食来去除体内的火是非常好的方法,在日常生活中,我们要多吃些可以去火的食物,这样可以避免上火,同时还可以避免疾病。

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