您的位置: 首页 >  芦笋的做法 >  正文内容

误打误撞的蟹黄味蛋炒饭怎么做_误打误撞的蟹黄味蛋炒饭做法大全_辣白菜炒饭

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-07-12




炒饭让人记忆犹新的味道大家可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝河南癫痫病能治愈吗固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开的太大,一般就可以了。一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。一盘好香好好吃的蛋炒饭就湖北著名的癫痫医院做好了。不知大家有没有兴趣自己动手,丰衣足食一下。

鸡蛋打散,米饭,丁,火腿丁,搅拌均匀。每粒米都要沾满鸡蛋,但是,也不要有米饭泡在蛋液里的感觉
平底锅倒油,可以适量比平时多一点点。
活好的米饭,倒入平底锅内,用铲子按平,煎一下米饼的一面。我觉得这就是炒米饭有蟹黄口感的关键。癫痫病发作前有没有征兆r>将米饼煎得一面轻微焦黄的时候,把米饼铲碎。
将米饭炒得粒粒分明,就可以出锅啦~

我觉得,蟹黄口感第一来自米饭是从食堂买回来的。食堂用蒸饭器蒸的米,本身水少,我又在冰箱里放了一夜。在家里蒸米饭,可以少加点水。第二是我在炒前先煎了一下~

摩洛哥风味榛子炒饭榛哪家医院专一治疗癫痫病的子可以促进消化乌鱼子怎么吃乌鱼子炒饭

油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。黄灯食物含有人体必需的营养素,但糖、油脂或盐分含量过高,是必须限量的食物。例如咸蛋、咸鱼、炒饭、炸鸡、糖醋等。

© cp.wgthj.com  营养菜谱家常菜做法    版权所有  渝ICP备12007688号