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牙签肉的做法怎么做,家常糖醋藕的做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-07-13




做法:鲜桑葚,洗净、绞汁,取汁倒入小锅内,用文火煮浓,再调入蜂蜜,冷却后装瓶。每日早、晚各取匙,用沸水冲汤饮用。具体做法是选取生姜、苏叶各,将生姜切成细丝,苏叶洗干净,用开水冲泡分钟代茶饮用。每天喝次,上下午各温服次。

菜谱简介 喜欢麻辣鲜香这一口的朋友都不会错过牙签肉,在各种川菜馆儿、麻辣菜作为招牌的饭店里它都是店家极力推荐的一道美食,称得上是麻辣菜品中的经典范儿、经典中的头牌菜、头牌菜中的百吃不厌品。这道菜的麻辣口儿来自事先的腌制,用干红辣椒、麻椒、花椒、料酒、孜然提前入味,达到味随肉出。下面饭菜网为大家介绍牙小儿癫痫能治吗签肉的做法。 材料 菜系分类: 川菜 功效分类: 制作难度: 准备时间: 5-10分钟 口味:麻辣味工艺:炒
主料: 羊肉 干红辣椒
辅料: 花椒 姜 蒜 花生 小葱 孜然
调料: 食用盐 清水 白糖 淀粉 麻椒 酱油 料酒
做法 1、用水将羊腿肉清洗干净,放在案板上用厨房纸擦干表面的水分。切成长3cm、宽2cm、厚0.5cm的片状。
2、将切好的羊肉放在一个干净的大碗里,加入孜然和白糖搅拌均匀。
3、再在碗里倒入酱油和料酒,慢慢地搅拌使其入味。
4、搅拌均匀后加入少许的盐,咸度依照之前倒入的酱油咸度而定。云南都有哪些有名的癫痫病医院
5、煮锅中倒入150克清水,沸腾后加入一半的麻椒和花椒煮5分钟,关火,倒出放凉后待用。
6、放凉后倒入步骤4腌制羊肉的碗里,搅拌均匀后加入淀粉。手上套个袋子反复搅拌羊肉,使味道更容易入进去。放在冰箱保鲜室里腌制30分钟。
7、用剪刀将干的红辣椒剪成长约3cm的段儿。
8、腌制时间结束后,从冰箱里取出羊肉。
9、将每片羊肉折叠2-3次,用牙签穿起来。
10、锅中倒入食用油,油热至6成时把牙签肉放进去。
11、炸制的整个过程中始终保持大火,迅速地使羊肉断生变色。捞出来控去油脂。
12、滤油后放在盘子里待治疗癫痫最有效的药物用。
13、葱切成葱花,姜和蒜分别切成末。另找一个炒锅,放少许底油。待油热后放入葱花、姜末和蒜末炒香。加入剩余的麻椒和花椒。
14、翻炒出香味后加入干的红辣椒段。
15、倒入步骤12里炸好的牙签肉,急火翻炒。
16、加入花生,翻炒两下后关火,撒入小葱花即可。
 

五月,正是风吹槐花落的时节,如果附近有一株洋槐树,就能远远闻到那股特有的香甜味,让人难耐。地道食客会找一串最白最嫩的槐花,简单烹调后,一股脑儿塞进嘴里,享受它的香甜。槐花怎么吃?下面介绍常见槐花美食的槐花怎么吃之槐花饼的做法有些女性经拉萨哪治癫痫病好常感觉手脚冰冷,其实是因为她们的血液循环不流畅,因此提倡饮用芍药茶以促进血液循环,将体内各处积聚的淤血排出体外。做法很简单,将野生晒干的芍药跟毫升水一起煮,待剩下一半分量时,再放入生姜、枣和蜂蜜就可以。

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