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鲜虾皮炒鸡蛋(家常)

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-07-25




走进溢口鲜温州菜馆,气氛与其它餐厅不一样。首先吸引人的是右手边长长的自选餐台,有冷盘间、小菜、清理好的海鲜以及玻璃缸内游弋的鲜鱼鲜虾,还有青菜。冷盘和小菜都是现成的,小菜还放在电磁炉上热腾腾地煨着,想吃就由厨师现盛;海鲜则装在铁盘里放置于冰块上,供治疗癫痫病的医院有哪些食客选择。这就是温州餐厅的模式�D�D�D客人可以现场选菜。虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B

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妇女节给妈妈和妻子做什么菜呢?黄芪鲜虾仁汤鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,醋适量,植物油、黄酒、酱油、生姜丝各少许。虾洗净取仁,韭菜洗净切段;先用热油锅煸炒虾仁,然后入醋等其余调味品,稍烹即可;将韭菜煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁即成。每日l剂,经常食天津癫痫好医院用。

巧食之蜗牛与鲜虾的爱情炒鲜虾仁、蟹肉时,关键在于取肉。大虾取肉时,虾脑、虾籽不能扔,因为它们对菜肴色、香、味、质有很大影响,虾脑炒熟会很鲜红。取蟹肉时,先用开水烫一下螃蟹(3分钟),这样蟹肉很容易取下,不致于浪费。在炒时,不宜放云南治癫痫较好的医院太浓的调味品。

鲜虾洗净,出去外壳和纱线,用沸水将虾肉焯熟再剁成泥。海鲜粥原料:大米,鲜虾仁,末少许,高汤杯。做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬分钟。芹菜末加入粥内即可。

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