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米饭面包

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-08-09




  大米,在你印象中一定是只能做饭,做粥的,其实不是的,大米还可以用来做面包,蛋糕等,味道也很好哦!面包香软可口,馅儿里面有大米的清香味和白糖的甜蜜,吃起来美滋滋的。

  材料:

  大米150g 矿泉水2儿童羊癫疯病应该怎么治疗?50g 白糖40g

  酵种:

  清水70g 耐高糖酵母5g 低筋面粉20g 高筋面粉100g 白糖15g

  主面团:

 癫痫病怎样去治疗 高筋面粉250g 低筋面粉30g 米饭100g 白糖45g 鸡蛋40g 盐1/4茶匙 清水 140-155g 黄油 25g

  内馅:

  米饭 白糖40g

  做法:河南治疗癫痫病医院哪家强rong>

  1、大米用清水冲净,加入矿泉水放入电饭锅中蒸熟(因大米不同,添加水的量不同,按照各家经常煮米饭的水量进行制作,大米煮好后要粒粒饱满不能太硬,也不能太稀软。);

  2、蒸熟后取出100g大米放入碗中,盖保鲜膜室温冷却,剩余的米饭加入40g白糖拌匀,盖上锅盖使其降温;

  3、【酵种】西安癫痫病到哪治最好材料混合,揉成团,盖保鲜膜发酵至原来的2-3倍大;

  4、加入【主面团】中所有材料(除黄油),揉至面团光滑能拉出厚膜时加入黄油,揉至能够拉出薄膜,盖保鲜膜发酵40分钟(因为加了大米,大米中的水分释出到面中,面团会比较黏手。);

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