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香嫩牛肉的做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-08-09




原料:
牛肉1块约120克、豌豆苗300克、姜丝少许、淀粉1小匙

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辅料:
烤肉酱2大匙、酒1大匙、糖1小匙、发粉1/4小匙

   
做法:
1癫闲病治疗药物、牛肉逆纹切薄片以腌料拌腌;豌豆苗洗净备用。
2、热炒锅以少许油炒熟豌豆苗,盛在盘底,锅继续加热,再放少许油爆香姜丝,牛肉片拌入淀粉入锅炒熟,盛在炒好的豌豆苗上即成。

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tips:
利用烤肉时所剩的烤肉酱来做腌料,底盘搭配的蔬菜也可多做变化,青椒丝、豆芽菜快炒都有山东看癫痫病哪家医院好很好的口感。不过烤肉酱口味较咸,垫底的蔬菜就不需加盐调味了。

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