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春季香椿的做法_炸香椿怎么做

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-10-05




春天是野菜盛产的季节,象香椿、蕨菜、荠菜、马兰头、马齿苋、蒲公英等等。野菜味道鲜美,风味独特,还可以起到很好的保健作用。

 

  春季阳气上升,养生重养肝,而春季也极容易出现春燥上火的症状,因此清火润燥亦是春季养生的一个重头戏。大部分野菜都有清热解毒、消炎利湿等用处。因此,春季食野菜也成为了人们在春季的一种潮流。 

 

长春看癫痫去哪个医院gn="left">   象广州这样的大都市,野菜却是难以寻觅,不是花了钱就能买到,就算买到也是价格不菲。朋友知道我爱吃野菜,前几天回老家特地给我捎回一把香椿,据说还是亲戚家院里子摘的。这么珍贵的香椿,必须要尝试几种不同的吃法。

 

  香椿的吃法很多,炒肉片、油炸、摊蛋饼、拌豆腐、拌面条等等,今天试试炸香椿和香椿煎蛋饼。

食用香椿的功效:

<药物治癫痫病效果怎么样strong>炸香椿

材料:香椿100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、面粉2汤匙、淀粉1汤匙、油适量

      做法:

 

      1、材料备好。

      2、香椿洗净切去老根。

      3、鸡蛋液加面粉、淀粉、盐混合,调成面糊。

黑龙江哪家医院治疗癫痫病更好 香椿煎蛋饼

 

 

材料:香椿100克、鸡蛋3个、盐1/2茶匙、香油适量

      做法:

 

      1、材料备好。

      2、香椿洗净切末。

      3、鸡蛋去壳打成蛋液。

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      4、放入香椿末混合, 加入少许盐调味。


 

      5、用筷子拌匀。

      6、不粘锅刷上油烧热。

      7、倒入适量香椿蛋液。

      8、定型后翻另一面煎熟即可。

糖之心语:

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