您的位置: 首页 >  土豆饼的做法 >  正文内容

麻辣豆腐新做法 做家庭的健康麻辣豆腐

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-10-05




  我们在外面饭馆吃的麻辣豆腐感觉都很美味,只是有的人会嫌弃不太卫生想要自己在家做,但是又不知道该如何下手,所以今天小编就来帮大家解决这个难题,告诉大家麻辣豆腐的具体做法,下面就来看看具体操作步骤吧。


麻辣豆腐

  食材:昭通市专治癫痫病的知名医院ng>嫩豆腐,肉末,蒜苗

  辅料:辣椒粉,生抽,豆鼓,葱姜

  步骤:

  1.豆腐要选嫩的口感才好。做麻辣豆腐配蒜苗比小葱香气要好,蒜苗和郫县豆瓣搭配绝香。

  2.蒜苗顶刀切成薄片,才癫痫病到底能治好吗?能遇热即熟并散发蒜香;郫县豆瓣剁细,容易出红油;嫩豆腐打成1.5至两厘米见方的丁,大了不易入味。

  3.烧开水加盐,把豆腐丁氽烫两分钟,沥去水份。

  4.起炒锅加花生油,油六成热时爆香少许葱姜末,下肉末煸炒至没有水分。

  5.下郫县豆瓣煸炒至出红油,然后加入辣椒粉炒匀。癫痫怎么治好p>

  6.加入豆豉炒香。

  7.加能够没过豆腐的水烧开,加生抽调味提鲜。

  8.加入豆腐丁,中火烧10分钟左右,边烧边晃动炒锅,以防巴锅。

  9.水干的差不多的时候勾入水淀粉。

  0.撒上蒜苗出锅装盘。再在上面均匀地撒上花椒粉就完成银川去哪里治癫痫了。

  是不是很简单呢?最后小编要提醒大家,辣椒粉和花椒粉依各人口味增减。汆烫豆腐时盐不要加多,多了会咸的,因为郫县豆瓣已经比较咸了。!还要注意安全啊!做饭网有更多做饭信息哦,请多关注!

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© cp.wgthj.com  营养菜谱家常菜做法    版权所有  渝ICP备12007688号