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香煎咸鱼做法大全,家常香煎咸鱼简单做法【图】

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-10-05




每年冬季我们这里就有做咸鱼咸干的习惯,腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同,感觉天气冷的的时候做一些咸鱼干口味最好,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实,咸而鲜。晒干后产生一种奇特的香味。老公喜欢偏口鱼干,我喜欢鲅鱼干和鲶鱼干,每年都要做一些,新鲜的鱼加盐腌制一晚上,自己晒的不是很咸,我都是在阴凉的地方风干,不要太干,晾干的鱼干放在冰箱冷冻,随吃随拿。做烟台最好的癫痫医院好的鱼干咸中带香,肉质比较实,外面略微硬有嚼头,配米饭吃很香的的,很下饭。美味好吃很喜欢哦 鱼的做法大全

材料  鲅鱼干一条   偏口鱼干4条  干辣椒   花生油  白酒 &n全身强直癫痫如何治疗bsp;醋  六月鲜酱油  葱   姜  糖 

1、咸鱼干冲洗干净

2、把鱼干切成小块

武汉哪个医院治癫痫病好> 3、准备好的葱、姜、干辣椒,鱼干放在容器里面

4、放入葱、姜、干辣椒、六月鲜酱油和所有的调料,上锅蒸15放在左右,

5、蒸好的鱼干倒在平锅里面

6、开始有水分,大火煎制没有水分,最后中小火煎制两面金黄即可,小儿癫痫治疗医院吃不完下次可以蒸一下吃,咸鱼干越蒸越好吃

家常菜做法大全新鲜的鱼加盐腌制一晚上,放在阴凉通风的地方风干最好,感觉温度低做出的鱼干好吃,不要太干,晾干的鱼干放在冰箱冷冻,随吃随拿。
 

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