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水果比蔬菜营养更好?_饮食

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-10-30




  水果是膳食中的重要享受,也为人体提供有利的许多营养物质和活性物质。水果中的主要营养成分是维生素C、胡萝卜素、钾,还提供果胶、有机酸、类黄酮、花青素等有益健康的物质。橙黄色水果是胡萝卜素的较好来源,白肉水果则几乎不含胡萝卜素。日常多数水果的维生我朋友患上癫痫病1年了,她想知道治疗癫痫病时不管什么样的方法都能使用吗?素C含量并不高。

  水果比蔬菜营养更好?

  许多人以为水果蔬菜更好,因而每天只重视吃水果而不重视吃蔬菜。实际上,大多数日常癫痫病患者吃什么对癫痫病有抑制作用水果的营养价值均不及蔬菜,特别是不如绿叶蔬菜。苹果、梨、桃、杏、葡萄、香蕉等水果的维生素C和胡萝卜素含量较低,矿物质含量也低,不是营养素的重要来源。然而,水果中富含糖分、果胶、有机酸和芳香物质,具有更强的享受感。此外,一些水果具有特定的保健功效,与其营甘肃治疗癫痫比较好的医院是哪家养素含量无关。

  果汁饮料和果汁是一回事?

  市售果汁饮料品种繁多,在包装上都画着漂亮的水果,但未必是真正的纯果汁,大多数都在“某某果汁”的旁边用小字写着“饮料”二字。也就是湖北哪所医院治疗癫痫说,它们属于果汁饮料。如果细细地看一看配料表,就会发现它们是果汁加水和糖配成的,其中还可能含有水果香精。果汁饮料中的果汁含量在10%以上,最高可达30%,其营养价值也因此大打折扣。但有的果汁饮料添加了维生素C,其营养价值略有提高。

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