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小小食店尝尽台湾特色_饮食

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-10-30




  特搜探路

  每次和朋友谈起中学时代的特色小食,都众口一辞地认为当时的咖喱鱼旦、蟹柳饼是天下美味。记得那时的鱼旦很弹牙,蟹柳饼很鲜美,豆腐花很嫩滑。走出热闹的校门后,便再没有吃过这些小食了。来到新星休闲点,各款诱人的小食让人不自觉地回想起中学的那段快乐时光。

  新星休闲点以经营台湾风味小食为主,装修格调类似台湾的街头小食店,简单整洁,价格走的鄂州哪家医院看癫痫病最好也是平民化路线。虽然食店的老板不是台湾人,但其出品却以地道的台湾风味获得食客的一致好评。

  小食多滋味

  新星休闲点的小食种类不算多,但胜在口味够地道。小食的原材料几乎都是从台湾进口,蟹皇蟹子包便是一款地道的台湾小食,表皮用蟹粉制成,既爽口又弹牙,里面包着粒粒蟹子,鲜香有风味;而新推出的芝心包内里充满芝士,对于热爱芝士的食客有“致命”的吸引力。一口咬癫痫怎么治疗合适下去,满嘴都是浓香的芝士味;正宗台湾口味的墨鱼丸,特别弹牙爽脆,口感充实有嚼劲,加上店家特制的酱汁,美味得让人停不了口。

  小食向来有种让人难以抗拒的魔力,要一尝新鲜,不妨多点几款慢慢品尝,顺应了民间的一句俗语:“小食多滋味”。

  台湾风味汤

  菌菇花枝根汤是台湾的一道家常汤肴,花枝就是用墨鱼打成的肉丸,与菌菇、淡菜、猪骨和白萝发现轻微癫痫如何治疗卜等材料一起煲出乳白色的汤。白花花的汤乍看没有半点特色,可往嘴里一送,却是鲜美无比,其貌不扬的花枝集鲜香、爽口、香脆于一身,有嚼头还有回味,营养丰富还特别鲜甜。

  另一道胡椒鸡脚汤,具有散寒、健胃的功效,特别适合胃寒或体虚的人食用。煲此汤的关键在于时间的控制,若胡椒煲的时间太短,汤就会变得燥热;只有煲2到3小时,胡椒的药性才能显现出来。经店家精选过的胡椒煲出的汤味道更是不一样,鲜辣合宜,丝丝辛辣渗入味蕾,唤醒了所有的味觉,再在口腔内渐渐化开,鲜辣的感觉直逼甘肃哪家医院可以治疗癫痫病喉咙。鸡脚由于在汤里浸泡多时,既嫩滑又入味,香味十分浓郁。

  美食通TIPS:

  1、这里的小吃价格很实惠,蟹皇蟹子包和芝心包只售6元/份;

  2、所有小食均可自由搭配酱汁,有黑椒汁、沙嗲汁、沙茶汁及咖喱汁四种选择,每款酱汁都各具特色,由店家精心调配,保证新鲜。

  报料人:黎小姐

  推荐理由:特色小食 风味独特

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