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孕妇补叶酸食谱[做法大全]-美厨邦

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-12-02




  吃什么补叶酸?推荐两款补叶酸食谱

  1.西兰花

  食用指南

  a.西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂,所以在烹调时速度要快,这样不但保存了较多的营养,而且也能保持西兰花松脆的口感。

  b.吃西兰花时,要多咀嚼几次,才能更有利于营养的吸收。

  c.美食推荐--延安癫痫病治疗医院,这样治效果好香菇炒西兰花

  【材料】西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升。

  【做法】

  1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,去蒂,切条。蒜切片,西兰花花蕾划成小朵。

  2.锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟。

  睡觉时癫痫病发作怎么治疗3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

  2.芦笋

  食用指南

  a.芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃。

  b.芦笋可炒食、凉拌。烹调前,应在清水中浸泡30分钟左武汉治癫痫病医院在哪右,除去苦味。

  c.美食推荐--法式芦笋汤

  【材料】芦笋500g,中型土豆1个(约250g),鸡骨汤200ml,水500ml,淡奶油50ml,蛋黄1个,盐适量。

  【做法】

  1.土豆去皮、切大块,备用;

  2.锅中放500ml左右清水,大火烧开;

  3.新鲜芦笋切去根部卡马西平治疗癫痫怎么样较硬部分、洗净,切下顶部嫩尖,余下部分切段,放入已经烧开的水中,小火煮15分钟左右,捞出芦笋嫩尖,浸在凉开水中备用;

  4.锅中加入土豆+鸡骨汤,小火煮25分钟左右;

  5.捞出汤里的芦笋和土豆,放入搅拌机,加入淡奶油、蛋黄,搅打成泥,倒回锅中,加入适量盐,烧开,加入备用芦笋嫩尖即可上桌啦。

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