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紫薯夹心吐司怎么做?紫薯夹心吐司的14步做法[图解]-

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-12-03




   主料:高筋面粉(500克)  盐(6克)  糖粉(100克)  牛奶(250克)  黄油(80克)  酵母粉(6克)  紫薯馅(300克)  表面装饰(蛋清10克)

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  做法步骤:

  1、把面粉、糖粉、盐、酵母粉放入面粉中。

  2、然后把面粉挖个坑,放入牛奶,反复揉成光滑拓已经基本拓展的面团,然后放入融化的黄油。

  3、反复揉至完全拓展,就是出模了然后进行基础羊癫疯病人的寿命发酵。

  4、在等待发酵时候蒸紫薯,把紫薯碾碎搅,放入糖粉搅拌均匀成紫薯馅。

  5、发酵至2.5倍以上,有明显孔洞组织即可。

  6、然后少许手粉揉成光滑的面团,这个我分成两份。

  7、然后二次醒发10-20分钟左右,把面癫痫病最早的特征有什么团擀成平。

  8、上面均匀的抹上紫薯馅。

  9、然后从两边往中间卷上。我的卷大了,要稍微小一些。

  10、然后放吐司盒内(我的这个弄的长了,有点挤得不好看了)。

  11、然后进行醒发到2倍以上。

  湖北较好的癫痫病医院12、在上面涂上一层蛋清液。

  13、烤箱预热,200度烤40分钟左右,烤箱温度有差异,请根据自家烤箱温度决定烤的时间长短。

  14、烤好出炉后稍微晾一下,吃的时候切片即可。

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