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【凉拌素什锦的做法 】夏天必备的养眼好吃又健康得凉拌菜​

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-12-31





素什锦的做法 凉拌素什锦

要说南京人最爱的一道菜,那一定很多人都会说是凉拌素什锦,凉拌素什锦的组佛啊很简单,就是将食物都单独翻炒熟,再放入调味料,搅拌均匀后放入大盆中。因为是采用了凉拌的方式,因此非常适宜夏天吃,治癫痫的中药偏方大全而且各种各样的蔬菜混合在一起,五颜六色,口感多样,营养丰富,可以补充身体所需要的各种营养。

并且蔬菜里面含有的粗纤维可以促进肠胃蠕动,减少肠胃负担,不仅可以自己在家想吃的时候就吃,而且还可以宴客,特别适宜夏天,不仅养眼好吃,而且健康营养,而且这道凉拌素什锦还被称之为我国健脑益寿的家常菜,现在我们就一起看下凉拌素什锦的做法吧。

怎么治疗老年癫痫t;">凉拌素什锦的做法:

1.先将豇豆 胡萝卜 黄豆芽 莴笋 红椒 青椒 豆腐皮 香菜 葱 蒜 花椒 盐 酱油 白醋 热油 味精都准备好

2.然后将黄豆芽、豇豆洗干净后放入沸水中焯一下,再将豆腐皮、莴笋叶放入沸水中焯一会

南昌治疗癫痫哪家医院更专业t;">3.焯好之后将蔬菜放入冰水中浸泡一会后捞出,控干水

4.再将油倒入锅里放入花椒小火翻炒出香味,放入少许盐,然后将热油倒入盐中,这样会更香

5.倒入之后立刻盖好锅盖,焖一下,这样会将香气彻底进入食物中

6.倒入酱油和白醋,放入少许白糖、味精,搅癫痫病急救方法有哪些拌均匀就可以盛盘。

凉拌素什锦的做法贴心提示:

1.倒入热油之后要立刻盖好,这样香气才会进入到蔬菜中,才会特别的美味。

2.焯好的蔬菜立刻放入冰水中浸泡,这样口感才会特别的好,颜色也会特别棒。

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