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【吃花生米会发胖吗】老醋花生的做法和营养价值

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2019-12-31




1.准备好花生米一碗,黄瓜一根,胡萝卜一段,大蒜两瓣,香菜一棵,油少许,白酒几滴,盐少许,生抽少许,醋适量

2.之后将花生米放入冷水里面浸泡五分钟,之后再将水倒掉,浸泡至花生皮有一点皱即可,再将少许油倒入锅里,放入花生米

3.晃动一下炒锅,让花生皮上的水蒸发从而让花生米饱满,再滴几滴白酒,再晃动一下炒锅,当花生皮裂开即可盛出

<四川癫痫病到哪里治p style="text-align: left;">4.之后再将黄瓜清洗干净切成丁,胡萝卜也同样清洗干净,再将胡萝卜去皮切成丁,大蒜用刀背拍一下,再切成碎末

5.之后放入碗里,放入少许盐,倒入少许生抽和醋,撒些香菜搅拌均匀就可以了。

贴心提示:

1.将白酒倒入花生米里一起翻炒,能够令花生米的口感香嫩酥脆,晾晾之后放入菜一起搅拌,口感绝对酥香不软,十分美味。

江苏看癫痫医院那家好align: left;">2.爱吃辣的朋友还可以放入一些小米辣,或者倒入一下辣椒油。

众所周知花生米是一种营养价值高,而且具有药用价值的食物,可以翻炒、油炸或者水煮都十分美味,花生米的红衣里面含有儿茶酚、花生红衣多酚等多酚类物质,这些都是非常好的抗氧化活性,能够抗衰老,并且花生米里面含有的丰富蛋白里面的氨基酸也十分丰富,可以促进大脑发育,提高记忆力,而卵磷脂和脑磷脂则可以有效保护神经,避免神经受损,还可以抗衰老,预防脑血栓。

陕西中际医院治疗癫痫怎么样-align: left;">有人说生花生可以治疗胃病,这是真的吗?在民间的确有用生花生治疗胃痛的土方法,方法很简单,就是在胃痛的时候生吃一些花生来缓解疼痛。这是因为生花生里面含有养胃的功能,里面含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维,没有胆固醇含量,可以促进肠胃蠕动。

但是因为一次性吃太多生花生容易导致消化不良,以及发胖;生花生还容易感染黄曲霉菌,从而出现发热、腹痛、呕吐等急性胃炎的情况,并且吃花生的时候一定要细嚼慢咽,只有这样才能保护肠胃健康,避免肠胃粘膜受到伤害。还需要注意患有糖尿病的人不建议吃花生。

湖北哪看癫痫align: left;">虽然花生的吃法很多,但是水在炖煮着吃营养价值最高,而煎炸,爆炒都容易破坏花生米里面含有的维生素E以及各种营养,而且花生米里面含有丰富的植物油,遇热会导致花生米变成燥热的食物,多吃就容易上火,因此建议还是用水炖煮,这样不仅口感好,而且不温不火,容易吸收和消化,老少皆宜十分健康。

吃花生米不仅不容易发胖,而且还可以减肥,虽然花生的脂肪含量高,但是有实验表明,之前将吃低脂膳食的人和坚果膳食的人进行对比,发现虽然两组在6个月之后都减轻了20斤的体重,但是吃低脂膳食的却出现了反弹,而吃坚果膳食的没有变化。

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