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中西混搭——番薯腊肠披萨

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2020-05-21




2011-01-27 13:13:28 来源 : Nicole 编辑 :

  原料:   饼皮:低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT。   馅料:中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个。天津哪里看癫痫   酱料:洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺。   做法:   酱料的做法:   1、洋葱切丁,锅烧热,放入洋葱,小火

原料:

饼皮:低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT。

馅料:中型晋城哪有治疗癫痫病医院,看这里红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个。

酱料:洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺。

做法

酱料的做法:

1、洋葱切丁,锅烧热,放入洋葱,小火煸炒;

2、煸至洋葱丁变软芜湖癫痫正规医院、发黄,加入辣椒酱;

3、加入番茄酱;

4、翻炒均匀,盛出待用;

5、腊肠去掉肠衣,切薄片;

6、番薯去皮,切薄片。

披萨的做法:

1、低粉细致过两遍筛;

2、在面粉中加入细盐;

3、蛋黄打散江苏哪个癫痫医院治的好,加入清水,搅拌均匀;

4、将蛋液加入面粉;

5、将黄油加热至溶化,加入面粉;

6、盖上容器的盖子,使劲上下晃动;

7、摇晃至面粉结块;

8、用橡皮刮刀将结块的面粉刮到保鲜膜上;

9、隔着保鲜膜将面粉整成面团,放入冰箱冷藏30分钟左右;

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