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韭菜拌银鱼干的做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2020-07-25




1.银鱼干放水里泡一分钟,洗干净,捞出控干水份,备用

2.韭菜摘掉黄色部分,洗干净,切段备用

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3.蒜头洗干净用刀背拍扁,弄掉皮,剁碎,装碗里备用

4.锅中放入半水勺水,大火烧沸,放入韭菜焯1郑州市羊癫疯医院电话号码分钟水断生,捞出沥干水

5.马上放入备好的凉开水里

6.平底锅预热,放入花生油,要比炒菜聊城羊羔疯医院哪好的油要多倍,油温热后,放入银鱼干,放下去先拿起锅摇一下,再又锅产翻动,煎到金黄,盛出,控油

7.煎好的银鱼干,放入大一点的盘子里

南京三甲医院癫痫病class="index">8.把韭菜捏干水份,放入银鱼里,再放入蒜头,放入一勺子生抽,再放入一勺子芝麻油,拌均匀即可

9.装盘

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