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素炒金针菇的家常做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2020-10-15




素炒金针菇的做法,所属分类:单身食谱,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

快手菜,十分钟搞定。

主料:金针菇300g,干辣椒适量,姜末15g,蒜末15g,小葱适量

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1. 金针菇去掉根部洗净备用

2. 姜末,蒜末,干辣椒切段。

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3. 一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。

4. 姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。

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5. 料汁倒进去烧开

6. 金针菇下锅大火炒两分钟关火。

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7. 撒上香葱开吃

8. 够快手不?

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