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蒿杆炒鳝丝的做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2020-11-03




  主料:鳝鱼

  辅料:蒿杆,青椒,豆芽

  调料:盐,白糖,北京癫痫病专业医院鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,姜,蒜

  制作方法:

  1、将青椒羊角风好医院是哪家切丝,鳝鱼切丝,蒿秆切段,蒜拍碎,姜切丝,锅中放水,水开后将鳝鱼丝微烫一下捞出待用;

  2、辽宁治疗癫痫病哪家医院好取一小碗,加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、白糖、水淀粉和适量清水调成汁,坐锅点火倒入油,下蒜末、姜丝大火煸炒,放入豆芽、武汉癫痫医院哪家好青椒丝,烹少许料酒,放入鳝鱼丝,倒入汤汁大火继续翻炒,出锅前淋香油即可。

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