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五香鱼饼的做法五香鱼饼怎么做五香鱼饼的家常做法

来源:营养菜谱家常菜做法    时间:2021-03-30




江西好的癫痫病医院0">材料:白土司2片或小面包1个, 鸡蛋1颗,马铃薯100克,挪威三文鱼100克,葱花10克,红椒圈少量

腌鱼料:白兰地1小匙,盐1/8小匙

调味料:盐1/4小匙、鸡精1/8小匙、黑胡椒粉1/8小匙、五香粉1/8小匙、炒香白芝麻

五十多岁晚上睡觉抽搐的原因line-height: 21px; margin: 10px 0px; color: rgb(255,74,151)">做法

1.将面包表皮剥除不要,将白色的面包部份剪成小块状。

2.打散一颗鸡蛋,将面包块放入浸泡5分钟后,用筷子搅拌成泥状,变成团。

安徽癫痫中医医院93300">3.马铃薯去皮,切成小块,用微波专用碗,加盖高火叮5分钟至熟。(蒸熟也可)

  略放凉后,将薯块装入食品袋中,用擀面棍擀成泥状。 
4.三文鱼切成小块,用白兰地和盐拌匀,腌制10分钟。

5.锅烧热后,加油热至160度,加入三文鱼丁炒至变色,盛出备用。

重庆好的癫痫专科医院">6.将浸好的面包块和薯泥,葱花,盐,鸡精,黑胡椒粉,五香粉,炒香白芝麻,搅拌成团。

7.最后再加入炒好的三文鱼丁,用手抓捏均匀,不要用筷子拌了,以免鱼肉会散开。

8.双手戴食用手套,或是手沾凉水,将食材先搓成球状,再按扁成饼状,在表面粘上红椒圈做装饰。

9.锅内倒少许油,至6成热即可放入做好的鱼饼,小火煎至底部金黄色,再转正面煎至微上色即可。

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